Der Frühling ist zwar schön, doch wenn der Herbst nicht wär, wär zwar das Auge satt, der Magen aber leerFriedrich von Logau
Rund um den Langeshof befinden sich zahlreiche Obst- und Weingärten, welche der Chef des Hauses persönlich bewirtschaftet. Da gibt`s immer was zu tun.Gerne gibt die Familie Raffl ihren Gästen Rat und Antwort auf verschiedenste Fragen rund um den traditionellen Obstanbau in Südtirol bei Meran. Auch eine Hofführung wird auf Anfrage gerne angeboten. Hier können Sie Einblick in die Südtiroler Bauernkultur erhalten und im Herbst, zur Erntezeit, kräftig in den frisch geernteten Apfel beißen!Urlaub auf dem Bauernhof heißt Kultur sehen und erleben. Die Kleinen können sich auf unserem Spielplatz mit Rutsche, Schaukel und Sandkiste austoben.
Die Weinlese erfolgt auf unserem Hof im Herbst...Gerne bieten wir Ihnen unseren Eigenbauwein zum verkosten an und beantworten Ihre Fragen über die Weinproduktion und Traubenlese in Südtirol.
Um unsere Ernte vor Hagelschlag, Sonnenbrand und Windschäden zu schützen, haben wir den Großteil unserer Wiesen mit Hagelnetzen versehen. Diese Maßnahmen sind für uns existenziell, denn sie sichern unsere Lebensgrundlage.
Bei der Frostberegnung im Frühjahr werden die Blüten mit Wasser besprüht und so durch das Gefrieren geschützt. Denn sobald die Blüten von Eis umgeben sind, wird Wärme freigesetzt und sie können überleben.
Die Apfelernte erfolgt ebenfalls im Spätsommer und ist ein Erlebnis für Groß und Klein. Hier ist nicht nur Schnelligkeit, sondern auch ein gutes Auge gefragt: hat der Apfel Flecken, ist er zu klein oder zu groß?
Probieren Sie doch einmal einen Apfel der ganz frisch vom Baum gepflückt wurde. Sie werden den Unterschied schmecken.
Je nach Saison bieten wir Ihnen während Ihres Urlaubs am Langeshof frisch vom Baum:
Marillen, Kirschen, Pflaumen und Pfirsiche